Geschredderter thailändischer Gemüsesalat in Salatschalen

Geschredderter thailändischer Gemüsesalat in Salatschalen
Gesamt Zeit15 MinutenZutaten11 CountServing Size Zutaten 1 Kopf Boston-Salat 1 Esslöffel Leinsamenöl 1/2 Esslöffel Natrium-reduzierte Sojasauce 1 Teelöffel Weiß- oder Rotweinessig Prise Salz 6 Unzen weichen seidenen Tofu, abgetropft und in kleine Würfel geschnitten 3/4 Tasse geschreddert grün oder Napa Kohl 1/2 Tasse geschreddert Karotte 1/2 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel 2 Esslöffel Koriander Prise rote Pfefferflocken Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Vor

Gesamt Zeit15 MinutenZutaten11 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Kopf Boston-Salat
  • 1 Esslöffel Leinsamenöl
  • 1/2 Esslöffel Natrium-reduzierte Sojasauce
  • 1 Teelöffel Weiß- oder Rotweinessig
  • Prise Salz
  • 6 Unzen weichen seidenen Tofu, abgetropft und in kleine Würfel geschnitten
  • 3/4 Tasse geschreddert grün oder Napa Kohl
  • 1/2 Tasse geschreddert Karotte
  • 1/2 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel
  • 2 Esslöffel Koriander
  • Prise rote Pfefferflocken
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Vorbereitung: 15 Minuten
  1. Salat waschen und trocknen. Wählen Sie 16 Blätter gleicher Größe und legen Sie die gewölbte Seite nach oben auf eine Platte. (Verbleibende Blätter für ein anderes Rezept reservieren.)
  2. Das Öl, die Sojasauce, den Essig und das Salz in einer Rührschüssel verquirlen. Fügen Sie die Tofu, Kohl, Karotte, Zwiebel, Koriander und rote Pfefferflocken hinzu. Toss zu kombinieren. Spoon gleiche Mengen der Mischung auf jedes Blatt. Sofort servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 44kcal
  • Kalorien aus Fett: 24kcal
  • Kalorien aus Satfett: 3kcal
  • Fett: 3g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 3g
  • Gesättigte Fette: 0g
  • Natrium: 79mg
  • Protein: 2g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Gramm Gewicht: 84g
  • Mono Fett: 1g
  • Omega3 Fettsäure: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Poly Fett: 2g
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Stärke: 0g
  • Wasser: 74g