Shrimps Stir-Fry mit Zuckererbsen in Erdnusssauce

Shrimps Stir-Fry mit Zuckererbsen in Erdnusssauce
Gesamt Zeit28 MinutenZutaten12 CountServing Größe Zutaten 2 Esslöffel omega-3-angereicherte Erdnussbutter 1/4 Tasse warmes Wasser 2 Teelöffel reduzierte Natrium-Sojasauce 1 Teelöffel Honig 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 Teelöffel Rapsöl 1 1/2 Tassen Zuckerschoten 1/2 Tasse geschnetzelte Karotte 4 Schalotten, in Scheiben geschnitten 3/4 Pfund geschälte Garnelen 1 Esslöffel Leinsamenöl Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vo

Gesamt Zeit28 MinutenZutaten12 CountServing Größe

Zutaten

  • 2 Esslöffel omega-3-angereicherte Erdnussbutter
  • 1/4 Tasse warmes Wasser
  • 2 Teelöffel reduzierte Natrium-Sojasauce
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 2 Teelöffel Rapsöl
  • 1 1/2 Tassen Zuckerschoten
  • 1/2 Tasse geschnetzelte Karotte
  • 4 Schalotten, in Scheiben geschnitten
  • 3/4 Pfund geschälte Garnelen
  • 1 Esslöffel Leinsamenöl
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 20 MinutenKoch: 8 Minuten
  1. Gib die Erdnussbutter in eine kleine Schüssel. Fügen Sie allmählich das Wasser hinzu, während Sie fortwährend bis eingearbeitet werden. Schneebesen in Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch. Beiseite legen.
  2. Erhitze eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Canolaöl hinzufügen und 1 Minute erhitzen. Fügen Sie die Erbsen, Karotten und Schalotten hinzu. Werfen. Kochen Sie, gelegentlich, für 1 bis 2 Minuten oder bis knusprig zu werfen. Fügen Sie die Garnele hinzu. Kochen, werfen, für 2 Minuten oder bis sie undurchsichtig werden. Fügen Sie die reservierte Soße hinzu. Reduziere die Hitze auf niedrig. Kochen Sie für 1 Minute, oder bis die Mischung heiß ist. Vom Herd nehmen und das Leinöl einrühren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 221kcal
  • Kalorien aus Fett: 103kcal
  • Kalorien aus Satfett: 14kcal
  • Fett: 12g
  • Gesamt Zucker: 4g
  • Kohlenhydrate : 9g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 129mg
  • Natrium: 259mg
  • Protein: 21g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Gramm Gewicht: 176g
  • Mono Fett: 5g
  • Omega3 Fettsäure: 3g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Poly Fett: 4g
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Stärke: 1g
  • Wasser: 108g