Einfache Bio Fries

Einfache Bio Fries
Gesamtzeit40 MinutenZutaten3 CountServing Size Inhaltsstoffe 6 Bio-Kartoffeln 1/4 Tasse Bio-Olivenöl Salz nach Geschmack Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt Zubereitung: 10 MinutenKochen: 30 Minuten Backofen auf 350 Grad vorheizen. Die Kartoffeln waschen und schälen, wenn die Haut knorrig ist, oder einfach die schlechten Stellen abschneiden und die Haut gut belassen.

Gesamtzeit40 MinutenZutaten3 CountServing Size

Inhaltsstoffe

  • 6 Bio-Kartoffeln
  • 1/4 Tasse Bio-Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

Zubereitung: 10 MinutenKochen: 30 Minuten
  1. Backofen auf 350 Grad vorheizen.
  2. Die Kartoffeln waschen und schälen, wenn die Haut knorrig ist, oder einfach die schlechten Stellen abschneiden und die Haut gut belassen. Die Kartoffeln in Bratenform schneiden. Weichen Sie die Pommes frites in kaltem Wasser ein, während Sie schneiden, bis alles fertig ist.
  3. Trocknen Sie die Kartoffeln und legen Sie sie in einem Bräter in einer dünnen Schicht (nicht zu tief schichten, oder sie sind matschig). Verbrennen Sie die Kartoffeln großzügig mit Olivenöl und streichen Sie dann mit den Händen, um alles zu bedecken (befeuchten Sie Ihre Haut mit überschüssigem Öl!). Und drücken Sie die Kartoffeln wieder in eine Schicht auf dem Tablett.
  4. Sprinkle mit Salz und stelle das Tablett in den Ofen.
  5. Dünne kleine Pommes können in einer halben Stunde gemacht werden. Fette Pommes können eine Stunde dauern.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 371kcal
  • Kalorien von Fett: 82kcal
  • Kalorien von Satfat: 12kcal
  • Fett: 9g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 67g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Natrium: 212mg
  • Protein: 8g
  • Eisen: 3mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 48mg
  • Magnesium: 85mg
  • Kalium: 1539mg
  • Phosphor: 203mg
  • Vitamin A Carotinoid: 0re
  • Vitamin A: 4iu
  • Vitamin A: 0rae
  • Vitamin C: 21mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin : 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 4mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Cholin: 47mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Disaccharide: 1g
  • Folat Dfe: 52mcg
  • Folat Lebensmittel: 52mcg
  • Gramm Gewicht: 379g
  • Mangan: 1mg
  • Monosaccharide: 2g
  • Mono Fett: 7g
  • Niacin Äquivalente: 5mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 60carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 2mcg
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 12mcg
  • Wasser: 290g