Pfanne Süßkartoffeln

Pfanne Süßkartoffeln
Diese Süßkartoffeln sind so sättigend, ich habe festgestellt, dass ich weniger esse, und ich bin schneller gefüllt. Gesamtzeit41 MinutenZutaten8 CountServing Größe Zutaten 1 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1/4 Teelöffel zerkleinert Rote-Pfeffer-Flocken 2 mittelgroße Süßkartoffeln (1 1/2 Pfund), geschält und in 1/4 "dicke Scheiben geschnitten 1/2 Tasse Gemüsebrühe Prise Salz Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy

Diese Süßkartoffeln sind so sättigend, ich habe festgestellt, dass ich weniger esse, und ich bin schneller gefüllt.

Gesamtzeit41 MinutenZutaten8 CountServing Größe

Zutaten

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
  • 1/4 Teelöffel zerkleinert Rote-Pfeffer-Flocken
  • 2 mittelgroße Süßkartoffeln (1 1/2 Pfund), geschält und in 1/4 "dicke Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse Gemüsebrühe
  • Prise Salz
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 26 Minuten
  1. In einer großen, tiefen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze, erwärmen Sie die Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und unter ständigem Rühren ca. 6 Minuten oder bis sie weich sind, den Rosmarin und den zerdrückten roten Pfeffer unterrühren.
  2. Die Süßkartoffelscheiben hinzufügen und vorsichtig mit der Zwiebelmischung vermischen Brühe und Salz. Zum Kochen bringen.Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige.Etwaschen und kochen, gelegentlich umrühren, etwa 20 Minuten, oder bis die Süßkartoffeln sind zart, wenn mit einer Gabel durchstochen.

Nährwertangaben

  • Cal ories: 169kcal
  • Kalorien aus Fett: 31kcal
  • Kalorien aus Satfett: 5kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 8g
  • Kohlenhydrate: 32g
  • Gesättigte Fett: 1g
  • Natrium: 234 mg
  • Protein: 3 g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1 g
  • Eisen: 1 mg
  • Zink: 1 mg
  • Calcium: 61 mg
  • Magnesium: 39 mg
  • Kalium: 520 mg
  • Phosphor: 77 mg
  • Vitamin A Carotinoid: 1915re
  • Vitamin A: 19348iu
  • Vitamin A: 958rae
  • Vitamin A: 1953re
  • Vitamin C: 8mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin : 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha-Carotin: 9mcg
  • Beta-Carotin Äquivalent: 11491mcg
  • Beta-Carotin: 11483mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Folat Dfe: 23mcg
  • Folat Lebensmittel: 23mcg
  • Folat: 23mcg
  • Gramm Gewicht: 202g
  • Jod: 1mcg
  • Mono Fett: 3g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 1mcg
  • Stärke: 17g
  • Vitamin B6: 0 mg < Vitamin K: 5 mcg
  • Wasser: 138 g

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