Spaghetti mit Fleischbällchen

Spaghetti mit Fleischbällchen
Komfort-Essen ist nicht besser als Spaghetti mit Fleischbällchen. Eine Mischung aus Hackfleisch erzeugt die zartesten, würzigen Fleischbällchen. Gesamtzeit53 MinutenZutatenServing Size Zutaten 2 Esslöffel Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Pfund gemahlener Hackbraten-Mix (Rind, Kalb und Schwein) 2/3 Tasse gewürzte Semmelbrösel 1/4 Tasse Milch 1 Ei, leicht geschlagen 2 Teelöffel gehackter frischer Salbei 1/2 Teelöffel Salz 1 Dose (28 Unzen) ) ganze Tomaten 2 Teel

Komfort-Essen ist nicht besser als Spaghetti mit Fleischbällchen. Eine Mischung aus Hackfleisch erzeugt die zartesten, würzigen Fleischbällchen.

Gesamtzeit53 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Pfund gemahlener Hackbraten-Mix (Rind, Kalb und Schwein)
  • 2/3 Tasse gewürzte Semmelbrösel
  • 1/4 Tasse Milch
  • 1 Ei, leicht geschlagen
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Salbei
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Dose (28 Unzen) ) ganze Tomaten
  • 2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • 12 Unzen Spaghetti
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und kochen Sie, häufig rührend, für 8 Minuten, oder bis die Zwiebeln sehr weich sind. Entfernen Sie 1/4 Tasse der Zwiebelmischung in eine große Schüssel. Die restlichen Zwiebeln beiseite stellen.
  2. Den Broiler vorheizen. Die Grillpfanne mit Kochspray bestreichen. In der Schüssel mit den Zwiebeln das Hackfleisch, Semmelbrösel, Milch, Ei, Salbei und Salz vermischen. Zu 12 Fleischbällchen formen, etwa 2 "im Durchmesser. Die Fleischbällchen auf die vorbereitete Pfanne legen. Grillen, gelegentlich wenden, für 10 Minuten oder bis sie gebräunt sind.
  3. Die Tomaten (mit Saft), italienische Würze und gekochte Fleischbällchen hinzugeben die abgekochten Zwiebeln in den Kochtopf geben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, die Hitze auf ein niedriges Niveau reduzieren und die Tomaten mit dem Rücken eines Löffels für 25 Minuten oder bis die Fleischbällchen nicht mehr rosa sind, aufkochen.
  4. In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsanweisungen zubereiten.
  5. Die Spaghetti in eine Servierschüssel geben, mit den Fleischbällchen und der Sauce belegen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 422kcal
  • Kalorien aus Fett: 93kcal
  • Kalorien aus Satfett: 26kcal
  • Fett: 10g
  • Gesamt Zucker: 7g
  • Kohlenhydrate: 55g
  • Gesättigte Fett: 3g
  • Cholesterin: 82mg
  • Natrium: 488 mg
  • Protein: 27 g
  • Eisen: 6 mg
  • Zink: 5 mg
  • Calcium: 98 mg
  • Magnesium: 69 mg
  • Kalium: 730 mg
  • Phosphor: 326 mg
  • Vitamin Ein Carotinoid: 17re
  • V Itamin A: 224iu
  • Vitamin A: 26rae
  • Vitamin A: 35re
  • Vitamin A Retinol: 18re
  • Vitamin C: 16mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 1mg
  • Vitamin B3 Niacin: 10mg
  • Folsäure: 129mcg
  • Vitamin B12: 2mcg
  • Vitamin D Iu: 7iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 2mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 2mg
  • Beta-Carotin: 98mcg
  • Biotin: 9mcg
  • Cholin: 88mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Disaccharide: 2g
  • Fluorid: 37mg
  • Folat Dfe: 166mcg
  • Folat Lebensmittel: 256mcg
  • Folat: 38mcg
  • Gramm Gewicht: 332g
  • Jod: 8mcg
  • Lutein Zeaxanthin: 136mcg
  • Lycopin: 3572mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän: 4mcg
  • Monosaccharide: 5g
  • Mono Fett: 5g
  • Mypyramid: 2grain
  • Mypyramid Fleisch: 2beans
  • Mypyramid: 1 Gemüse
  • Niacin Equivalents: 13mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 44carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 53mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Transfat Säure: 0g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 9mcg
  • Wasser: 237g

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