Gewürzter frischer Thunfisch Tacos mit Cilantro-Avocado-Limettencreme

Gewürzter frischer Thunfisch Tacos mit Cilantro-Avocado-Limettencreme
Gesamt Zeit26 MinutenZutaten12 CountServing Größe Zutaten 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel Chilipulver 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 4 (4-Unzen) Thunfischsteaks 1 Hass Avocado 1/4 Tasse lose gepackte frische Korianderblätter 1/4 Tasse helle saure Sahne 1 Esslöffel Limettensaft 8 Maistortillas 1/2 weiße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Richtungen Prep: 10 Minuten Cook: 6 M

Gesamt Zeit26 MinutenZutaten12 CountServing Größe

Zutaten

  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 4 (4-Unzen) Thunfischsteaks
  • 1 Hass Avocado
  • 1/4 Tasse lose gepackte frische Korianderblätter
  • 1/4 Tasse helle saure Sahne
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • 8 Maistortillas
  • 1/2 weiße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Richtungen

Prep: 10 Minuten Cook: 6 Minuten
  1. Kombinieren Sie den Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpulver, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Die Thunfischsteaks einreiben und 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Inzwischen Avocado, Koriander, saure Sahne, Limettensaft und restlichen 1/4 Teelöffel Salz in einer Küchenmaschine kombinieren und pürieren.
  3. Eine mit Grillgut beschichtete Grillpfanne vorheizen. Fügen Sie den Thunfisch hinzu und kochen Sie 2 bis 3 Minuten pro Seite oder bis gut markiert und durchgekocht. Transfer zu einem Schneidebrett. Den Thunfisch dünn schneiden.
  4. Tortillas über einem Gasbrenner erhitzen, gelegentlich wenden, etwa 1 Minute, oder die Tortillas zwischen saubere Papiertücher und Mikrowelle in der Höhe 15 bis 20 Sekunden zum Aufwärmen geben. Die Tortillas mit Thunfisch und Zwiebelscheiben füllen und mit der Koriander-Avocado-Creme belegen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 314kcal
  • Kalorien aus Fett: 82kcal
  • Kalorien aus Satfett: 18kcal
  • Fett: 9g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 29g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 56mg
  • Natrium: 375mg
  • Protein: 31g
  • Calcium: 91mg
  • Magnesium: 103mg
  • Kalium: 800mg
  • Ballaststoffe : 6g
  • Folat Dfe: 39mcg
  • Mono Fett: 4g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 21carbsg
  • Poly Fett: 2g
  • lösliche Faser : 1g