Gewürzte Linsensuppe

Gewürzte Linsensuppe
Fügen Sie Linsen zu Ihrer Einkaufsliste hinzu. Beweise zeigen, dass der Verzehr dieser ballaststoffreichen Hülsenfrüchte die Kontrolle von Blutzucker, Cholesterin und Triglyceriden verbessern kann. Hier mischen sie sich mit Gemüse und Gewürzen zu einer wärmenden Mahlzeit. Gesamtzeit5 Stunden 15 MinutenZutaten13 CountServing Size Zutaten 2 Dosen (je 14,5 Unzen) reduziertes Natrium-Hühnerbrühe 1 Dose (28 Unzen) geschmorte Tomaten 1 Tasse Linsen, gespült und abgetropft 2 Kartoffeln, geschält und ge

Fügen Sie Linsen zu Ihrer Einkaufsliste hinzu. Beweise zeigen, dass der Verzehr dieser ballaststoffreichen Hülsenfrüchte die Kontrolle von Blutzucker, Cholesterin und Triglyceriden verbessern kann. Hier mischen sie sich mit Gemüse und Gewürzen zu einer wärmenden Mahlzeit.

Gesamtzeit5 Stunden 15 MinutenZutaten13 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Dosen (je 14,5 Unzen) reduziertes Natrium-Hühnerbrühe
  • 1 Dose (28 Unzen) geschmorte Tomaten
  • 1 Tasse Linsen, gespült und abgetropft
  • 2 Kartoffeln, geschält und gehackt
  • 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 Rippe Sellerie, gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3 Lorbeerblätter
  • 3 Esslöffel Currypulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 300 Minuten
  1. Brühen, Tomaten, Linsen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln , Sellerie, Knoblauch, Lorbeerblätter, Currypulver, Kreuzkümmel, Koriander und Pfeffer in einem 4 bis 6 Quart Slow Cooker. Rühren, um gut zu mischen.
  2. Bedecken Sie und kochen Sie für 4 bis 5 Stunden oder für 8 bis 10 Stunden auf niedrig, bis die Linsen zart sind. Entsorgen Sie die Lorbeerblätter vor dem Servieren. Schöpfen Sie in 4 Schalen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 338kcal
  • Kalorien aus Fett: 16kcal
  • Kalorien aus Satfett: 2kcal
  • Fett: 2g
  • Gesamt Zucker: 12g
  • Kohlenhydrate : 65g
  • Gesättigtes Fett: 0g
  • Natrium: 950mg
  • Protein: 20g
  • Calcium: 175mg
  • Ballaststoffe: 21g
  • Folat Dfe: 268mcg
  • Mono Fett: 0g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 32carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 3g