Scharf gegrilltes Hühnchen

Scharf gegrilltes Hühnchen
Chilisauce und roter Pfeffer geben diesen Beinen einen spritzigen Kick. Wenn Sie einen noch wärmeren Geschmack wünschen, verwenden Sie eine scharfe Variante von Dijon-Senf. Gesamtzeit40 MinutenZutaten6 CountServing Size Zutaten 1/3 Tasse Chilisoße 2 Esslöffel Rotweinessig 1 Esslöffel Dijonsenf 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1/4 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer 4 knochenförmige Hähnchenschenkel mit Oberschenkeln (je 12 Unzen), enthäutet und halbiert Dieses Rezept stammt aus e

Chilisauce und roter Pfeffer geben diesen Beinen einen spritzigen Kick. Wenn Sie einen noch wärmeren Geschmack wünschen, verwenden Sie eine scharfe Variante von Dijon-Senf.

Gesamtzeit40 MinutenZutaten6 CountServing Size

Zutaten

  • 1/3 Tasse Chilisoße
  • 2 Esslöffel Rotweinessig
  • 1 Esslöffel Dijonsenf
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
  • 4 knochenförmige Hähnchenschenkel mit Oberschenkeln (je 12 Unzen), enthäutet und halbiert
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 10 MinutenKochzeit: 30 Minuten
  1. Beschichte den unbeheizten Grillrost mit Kochspray. Den Grill vorheizen.
  2. In einer kleinen Schüssel die Chilisauce, Essig, Senf, schwarzer Pfeffer und roter Pfeffer kombinieren.
  3. Legen Sie das Hähnchen auf den Rost und grillen Sie es gelegentlich 15 Minuten lang. Das Hähnchen mit der Soße bestreichen und grillen, mit der restlichen Soße bestreichen, für weitere 15 Minuten oder bis ein Thermometer an der dicksten Stelle 170 ° F einträgt und die Säfte frei laufen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 244kcal
  • Kalorien aus Fett: 120kcal
  • Kalorien aus Satfett: 32kcal
  • Fett: 13g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate : 15g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Cholesterin: 83mg
  • Natrium: 1067mg
  • Protein: 15g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 19mg
  • Magnesium: 19mg
  • Kalium: 230mg
  • Phosphor: 121mg
  • Vitamin A Carotinoid: 71re
  • Vitamin A: 825iu
  • Vitamin A: 69rae
  • Vitamin A Retinol: 33re
  • Vitamin C: 2mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 4mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 25mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 13mcg
  • Folsäure Futter: 18mcg
  • Gramm Gewicht: 109g
  • Mangan: 0mg
  • Mono Fett: 6g
  • Niacin Äquivalente: 6mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 3g
  • Andere: 1carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 3g
  • Selen: 18mcg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 0 μg
  • Wat er: 47g

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