Scharf Jalapeno Salsa

Scharf Jalapeno Salsa
Diese Salsa schmeckt hervorragend zu gebackenen Tortilla-Chips, auf Tacos und als Sauce für Fisch oder Huhn. Gesamtzeit15 MinutenZutaten10 CountServing Size Zutaten 1 Tasse Wasser 2 Jalapeno Chilischoten 2 Knoblauchzehen 1/4 kleine Zwiebel, gehackt 1 Dose (28 Unzen) ganze Tomaten, abgetropft 2 kleine Büschel Koriander, gehackt 2 Esslöffel frischer Limettensaft Chilipulver Salz gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Richtungen Vorbereitung: 10 Min

Diese Salsa schmeckt hervorragend zu gebackenen Tortilla-Chips, auf Tacos und als Sauce für Fisch oder Huhn.

Gesamtzeit15 MinutenZutaten10 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Tasse Wasser
  • 2 Jalapeno Chilischoten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/4 kleine Zwiebel, gehackt
  • 1 Dose (28 Unzen) ganze Tomaten, abgetropft
  • 2 kleine Büschel Koriander, gehackt
  • 2 Esslöffel frischer Limettensaft
  • Chilipulver
  • Salz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Richtungen

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 5 Minuten
  1. Bringe das Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen, füge das hinzu Pfeffer, reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie für 5 Minuten. Entfernen Sie die Paprika mit einem Schaumlöffel und reservieren Sie das Wasser. Die Stängel von den Paprikaschoten abschneiden und wegwerfen. Legen Sie die Paprika in einen Mixer mit dem reservierten Kochwasser, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und der Hälfte des Korianders. Mischung für ungefähr 20 Sekunden oder bis gut gemischt. Den Limettensaft und den restlichen Koriander einrühren. Fügen Sie Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 8kcal
  • Kalorien aus Fett: 1kcal
  • Kalorien aus Satfett: 0kcal
  • Fett: 0g
  • Gesamt Zucker: 1g
  • Kohlenhydrate : 2g
  • Natrium: 54mg
  • Protein: 0g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Eisen: 0mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 12mg
  • Magnesium: 4mg
  • Kalium: 72mg
  • Phosphor: 7mg
  • Vitamin A Carotinoid: 7re
  • Vitamin A: 65iu
  • Vitamin A: 3rae
  • Vitamin A: 7re
  • Vitamin C: 5mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Vitamin E Iu: 0iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Alpha-Carotin: 0mcg
  • Asche: 0g
  • Beta-Carotin Equiv: 36mcg
  • Beta-Carotin: 36mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Bor: 23mcg
  • Chlorid: 20mg
  • Cryptoxanthin: 1mcg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Austausch: 0vegetables
  • Fluorid: 3mg
  • Folat Dfe: 3mcg
  • Folat Lebensmittel: 3mcg
  • Folat: 3mcg
  • Fructose: 0g
  • Glucose: 0g
  • Glutamat: 0g
  • Gramm Gewicht: 49g
  • Kilojoule: 33kj
  • Lutein Zeaxanthin: 34mcg
  • Lycopen: 893mcg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mypyramid: 0 Gemüse
  • Netto Kohlenhydrate: 1g
  • Niacin Äquivalente: 0mg
  • Andere: 1carbsg
  • Pyramide: 0 Gemüse
  • Selen: 0mcg
  • Vitamin K: 2mcg
  • Wasser: 46g