Spinat Artischocken-Dip

Spinat Artischocken-Dip
Gesamtzeit40 MinutenZutaten8 CountServing Size Zutaten 1 Packung (1 Pfund) leichter Seidentofu, abgetropft 1 Packung (8 Unzen) neufchatel leichter Frischkäse 1/2 Tasse Parmesankäse 3 Knoblauchzehen, halbiert 2 Teelöffel Dijonsenf 1 Packung (9 Unzen) gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut und fein gehackt 1 Packung (10 Unzen) tiefgefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und ausgepreßt trocken Pita-Wedges und verschiedene Gemüse wie Sellerie-Sticks, Karotten-Sticks, Jicama Sticks, und in Scheiben g

Gesamtzeit40 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Packung (1 Pfund) leichter Seidentofu, abgetropft
  • 1 Packung (8 Unzen) neufchatel leichter Frischkäse
  • 1/2 Tasse Parmesankäse
  • 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 2 Teelöffel Dijonsenf
  • 1 Packung (9 Unzen) gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut und fein gehackt
  • 1 Packung (10 Unzen) tiefgefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und ausgepreßt trocken
  • Pita-Wedges und verschiedene Gemüse wie Sellerie-Sticks, Karotten-Sticks, Jicama Sticks, und in Scheiben geschnittene Paprika
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 20 MinutenKochen: 20 Minuten
  1. Den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Beschichten Sie eine 1 1/2 oder 2-Quart-Backform mit Kochspray.
  2. Tofu, Frischkäse, 1/4 Tasse Parmesan, Knoblauch und Senf in einen Mixer oder Küchenmaschine geben. Pürieren und die Mischung in Richtung der Klinge schieben, bis sie glatt ist.
  3. Artischockenherzen und Spinat in eine mittelgroße Schüssel geben. Fügen Sie die Tofu-Mischung hinzu und werfen Sie sie zum Überziehen. In die vorbereitete Auflaufform gießen. Mit dem restlichen 1/4 Tasse Parmesan bestreuen. 20 Minuten backen oder bis es heiß brodelt.
  4. Servieren mit Pitabrot und Gemüse.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 124kcal
  • Kalorien aus Fett: 58kcal
  • Kalorien aus Satfett: 33kcal
  • Fett: 7g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Cholesterin: 18mg
  • Natrium: 335mg
  • Protein: 10g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 227mg
  • Magnesium: 45mg
  • Kalium: 315mg
  • Phosphor: 159mg
  • Vitamin A Carotinoid: 419re
  • Vitamin A: 4570iu
  • Vitamin A: 216rae
  • Vitamin A Retinol: 6re
  • Vitamin C: 5mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 2530mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Cholin: 9mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Disaccharide: 0g
  • Folat Dfe: 100mcg
  • Folat Lebensmittel: 100mcg
  • Gramm Gewicht: 160g
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 0mcg
  • Monosaccharide: 0g
  • Mono Fett: 1g
  • Niacin Äquivalente: 3mg
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 2carbsg
  • Pantothensäure : 0mg
  • Po ly Fett: 0g
  • Selen: 3mcg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 132mcg
  • Wasser: 140g

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