Squash und Hominy Dish

Squash und Hominy Dish
Füllung genug für das Hauptgericht; Fein wie ein Gemüse auch. Gesamtzeit1 Stunde 20 MinutenBestandteile10 CountServing Größe Zutaten 2 Pfund Zucchini oder Sommerkürbis 1 große Zwiebel, gehackt 4 Esslöffel Butter 1/2 Tasse Wasser 2 Dosen (Je 16 Unzen) Maismehl, abgetropft 2 Jalapeños, entkernt und gehackt 1 1/2 Tassen Sauerrahm 1 Teelöffel Salz 2 Tassen geriebener Käse gemahlene Maischips zum Garnieren Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Wegbeschreibung Zubereitung: 8 Minu

Füllung genug für das Hauptgericht; Fein wie ein Gemüse auch.

Gesamtzeit1 Stunde 20 MinutenBestandteile10 CountServing Größe

Zutaten

  • 2 Pfund Zucchini oder Sommerkürbis
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 4 Esslöffel Butter
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 2 Dosen (Je 16 Unzen) Maismehl, abgetropft
  • 2 Jalapeños, entkernt und gehackt
  • 1 1/2 Tassen Sauerrahm
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Tassen geriebener Käse
  • gemahlene Maischips zum Garnieren
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Wegbeschreibung

Zubereitung: 8 MinutenKoch: 72 Minuten
  1. Kombiniere Zucchini oder Kürbis, Zwiebel, Butter und Wasser in der Pfanne und langsam kochen, bis sie weich sind. Add Mais, Paprika, saure Sahne, Salz und 1 Tasse Käse. In einen gefetteten 3-Liter-Auflauf geben, mit der restlichen 1 Tasse Käse belegen und mit zerstoßenen Maissplittern bestreuen. Backen bei 325 ° F für 1 Stunde.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 318kcal
  • Kalorien aus Fett: 169kcal
  • Kalorien aus Satfett: 103kcal
  • Fett: 19g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate : 27g
  • Gesättigtes Fett: 12g
  • Cholesterin: 40mg
  • Natrium: 814mg
  • Protein: 12g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 203mg
  • Magnesium: 50mg
  • Kalium: 428mg
  • Phosphor: 266mg
  • Vitamin A Carotinoid: 31re
  • Vitamin A: 780iu
  • Vitamin A: 155rae
  • Vitamin A Retinol: 139re
  • Vitamin C: 23mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 4iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 182mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Cholin: 11mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Disaccharide: 0g
  • Fluorid: 22mg
  • Folat Dfe: 47mcg
  • Folat Lebensmittel: 47mcg
  • Gramm Gewicht: 347g
  • Jod: 0mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 15mcg
  • Monosaccharide: 3g
  • Mono Fett: 5g
  • Niacin Äquivalente: 3mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 15carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 9mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Transfettsäure: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 7mcg
  • Wasser: 285g