Steak und 'Shrooms

Steak und 'Shrooms
Gesamt Zeit15 Minuten ZutatenRegulierung Zutaten 2 Lendensteaks (je 6 oz) Salz und Pfeffer 1 TL Olivenöl 1/4 TL getrockneter Thymian 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1/4 Tasse Hühnerbrühe 1/2 Tasse Cremini Pilze, in dünne Scheiben geschnitten Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Höhe.

Gesamt Zeit15 Minuten ZutatenRegulierung

Zutaten

  • 2 Lendensteaks (je 6 oz)
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Olivenöl
  • 1/4 TL getrockneter Thymian
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 1/4 Tasse Hühnerbrühe
  • 1/2 Tasse Cremini Pilze, in dünne Scheiben geschnitten
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

  1. Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Höhe. Fügen Sie die Steaks hinzu und stechen Sie sie für ungefähr 2 bis 3 Minuten eine Seite an, würzen Sie jede Seite mit einer Prise Salz und Pfeffer, wie sie kochen. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und senken Sie die Hitze auf Medium. Jetzt fügen Sie das Öl, Thymian und Knoblauch hinzu und rühren Sie mit einem Löffel für ungefähr 30 Sekunden, während Sie die braunen Stückchen kratzen, die durch das Fleisch zurückgelassen werden. Fügen Sie die Brühe und Pilze, Rühren, bis die Pilze erweichen, etwa 3 Minuten. Löffel die Pilze und ihre Flüssigkeit über die Steaks. Macht 2 Portionen

Nährwertangaben

  • Kalorien: 232kcal
  • Kalorien aus Fett: 73kcal
  • Kalorien aus Satfett: 20kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 1g
  • Kohlenhydrate : 3g
  • Gesättigtes Fett: 4g
  • Cholesterin: 264mg
  • Natrium: 204mg
  • Protein: 51g
  • Eisen: 4mg
  • Calcium: 95mg
  • Magnesium: 65mg
  • Beta-Carotin : 76mcg
  • Mono Fett: 3g
  • Cholin: 1mg
  • Kupfer: 1mg
  • Dha: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Andere: 1carbsg
  • Epa: 0g
  • Poly Fett: 1g
  • Fluorid: 0mg
  • Folat Dfe: 7mcg
  • Folat Lebensmittel: 7mcg
  • Gramm Gewicht: 183g
  • Mangan: 0mg
  • Mono Fett: 3g

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