Erdbeerkäsekuchen

Erdbeerkäsekuchen
Hüttenkäse, der bis zur Glätte gemischt wird, ersetzt den fettreichen Frischkäse in diesem leckeren Käsekuchen. Achten Sie darauf, vollständig zu mischen, bis glatt und cremig. Gesamtzeit3 Stunden 40 MinutenZutatenServing Size Zutaten 6 einfache fettarme Grahamwaffeln (je 2 1/2 "x 2 1/2") 1 1/2 Esslöffel Butter, geschmolzen 1 / 2 Tassen + 2 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt 1 Esslöffel Gelatinepulver 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale 1/2 Tasse Zitronensaft 1/3 Tasse kochendes Wasser 1 Behält

Hüttenkäse, der bis zur Glätte gemischt wird, ersetzt den fettreichen Frischkäse in diesem leckeren Käsekuchen. Achten Sie darauf, vollständig zu mischen, bis glatt und cremig.

Gesamtzeit3 Stunden 40 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 6 einfache fettarme Grahamwaffeln (je 2 1/2 "x 2 1/2")
  • 1 1/2 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • 1 / 2 Tassen + 2 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt
  • 1 Esslöffel Gelatinepulver
  • 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • 1/2 Tasse Zitronensaft
  • 1/3 Tasse kochendes Wasser
  • 1 Behälter ( 16 Unzen) fettfreier Quarkstil Hüttenkäse
  • 1/2 Tasse Zucker oder 1/4 Tasse Splenda oder andere körnige Zuckerersatz
  • 1/2 Teelöffel Zitronenextrakt
  • 12 Erdbeeren, halbiert
< ! - 2 -> Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Beschichte eine 8 "x 8" Auflaufform mit Kochspray.
  2. Lege die Graham-Cracker in eine wiederverschließbare Plastiktüte. Versiegeln und rollen Sie mit einem Nudelholz, um zu zerquetschen. In eine Schüssel geben und mit der Butter vermischen. Beiseite legen.
  3. 1/2 Tasse kaltes Wasser in eine mittelgroße Schüssel geben und die Gelatine darüber streuen. Lassen Sie 2 Minuten stehen, um zu erweichen. Die Gelatine mit Zitronenschale, Saft und kochendem Wasser anreichern. rühren bis vollständig gelöst ist.
  4. 25 Minuten lang oder bis fast fertig, aber immer noch etwas locker.
  5. Kombinieren Sie den Quark, Zucker, Zitronenextrakt und die restlichen 2 Esslöffel Wasser in einem Mixer. Puls für 15 Sekunden oder bis glatt. Gib die Gelatinemischung hinzu; Mischen Sie für 15 Sekunden auf Hoch.
  6. In die vorbereitete Auflaufform gießen. Sprinkle mit den Krümeln. Mit Erdbeerhälften garnieren. Chill für mindestens 3 Stunden oder bis zum Set.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 121kcal
  • Kalorien aus Fett: 23kcal
  • Kalorien aus Satfett: 14kcal
  • Fett: 3g
  • Gesamt Zucker: 12g
  • Kohlenhydrate : 15g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 10mg
  • Natrium: 40mg
  • Protein: 11g
  • Calcium: 34mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 15mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 2carbsg
  • Poly Fett: 0g
  • Lösliche Faser: 0g
  • Trans Fettsäure: 0g

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