Gefüllte Schweinelende-Koteletts

Gefüllte Schweinelende-Koteletts
Gesamtzeit45 MinutenZutatenServing Size Zutaten 4 dicke geschnittene Schweinelende Koteletts, getrimmt von Fett 1 1/2 Tassen trockene Maisbrotfüllung 1 Teelöffel Geflügelgewürz 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln 2 1/2 Tassen entfettete Hühnerbrühe 2 Esslöffel Balsamico 1 Teelöffel Maisstärke 1 Esslöffel Wasser Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Richtungen Schneiden Sie einen Schlitz in die Seite jedes Chops, um eine Tasche zu bilden.

Gesamtzeit45 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 4 dicke geschnittene Schweinelende Koteletts, getrimmt von Fett
  • 1 1/2 Tassen trockene Maisbrotfüllung
  • 1 Teelöffel Geflügelgewürz
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln
  • 2 1/2 Tassen entfettete Hühnerbrühe
  • 2 Esslöffel Balsamico
  • 1 Teelöffel Maisstärke
  • 1 Esslöffel Wasser
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

  1. Schneiden Sie einen Schlitz in die Seite jedes Chops, um eine Tasche zu bilden. In einer kleinen Schüssel mischen Sie die Füllung, Geflügel Würze, Zwiebeln und 1/2 bis 1 Tasse der Brühe, oder genug, um eine feuchte Füllung zu schaffen. Pack die Füllung in die Taschen; verschließen Sie die Taschen bei Bedarf mit Holzzahnstochern.
  2. Eine 10 "Antihaft-Pfanne mit No-Stick-Kochspray beschichten und bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn die Pfanne heiß ist, die gefüllten Schweinekoteletts hinzufügen. 2 bis 3 Minuten lang anbraten, dann vorsichtig wenden und anbraten Auf der anderen Seite 1 Tasse Brühe hinzufügen, die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren, 25 Minuten ziehen lassen oder kochen, bis das Schweinefleisch zart und durchgegart ist.
  3. Die Koteletts auf eine Servierplatte legen, um sie warm zu halten. Die restlichen ½ Tasse Brühe und Balsamico-Essig zugeben, zum Kochen bringen, in einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser verrühren, in die Pfanne geben, kochen und rühren, bis die Soße dick ist, über die Schweinekoteletts gießen
Nährwertangaben

Kalorien: 291kcal

  • Kalorien aus Fett: 106kcal
  • Kalorien aus Satfett: 28kcal
  • Fett: 12g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate: 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Cholesterin: 47mg
  • Natrium: 602mg
  • Protein: 25g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 46mg
  • Magnesium: 32mg
  • Kalium: 435mg
  • Phosphor: 216mg
  • Vitamin AC Arotenoid: 9re
  • Vitamin A: 271iu
  • Vitamin A: 61rae
  • Vitamin A Retinol: 57re
  • Vitamin C: 2mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 6mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 50mcg
  • Biotin: 4mcg
  • Cholin: 1mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Disaccharide: 0g
  • Fluorid: 3mg
  • Folat Dfe: 78mcg
  • Folat Lebensmittel: 125mcg
  • Gramm Gewicht: 319g
  • Jod: 0mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 1mcg
  • Monosaccharide: 2g
  • Mono Fett: 5g
  • Niacin Äquivalente: 10mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 3g
  • Andere: 12carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 3g
  • Selen: 52mcg
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 10mcg
  • Wasser: 259g

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