Sommer Obstkuchen

Sommer Obstkuchen
Dieses Dessert hilft mir, in den Sommermonaten auf dem richtigen Weg zu bleiben, wenn der Eiswagen meine guten Arbeiten bedroht und über 100 Pfund verliert. Gesamtzeit50 MinutenZutaten8 CountServing Size Zutaten 6 Erdbeeren, halbiert 1 Pfirsich, geschält und gehackt 2 Esslöffel Wasser 1/2 Sauerteig Wasa Cracker, fein gemahlen 6 Pekannusshälften, fein zerkleinert 1/2 Teelöffel ungesüßte Apfelmus 1 Teelöffel Honig, geteilt 1/4 Tasse fettarmer Joghurt Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Dieses Dessert hilft mir, in den Sommermonaten auf dem richtigen Weg zu bleiben, wenn der Eiswagen meine guten Arbeiten bedroht und über 100 Pfund verliert.

Gesamtzeit50 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

  • 6 Erdbeeren, halbiert
  • 1 Pfirsich, geschält und gehackt
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 1/2 Sauerteig Wasa Cracker, fein gemahlen
  • 6 Pekannusshälften, fein zerkleinert
  • 1/2 Teelöffel ungesüßte Apfelmus
  • 1 Teelöffel Honig, geteilt
  • 1/4 Tasse fettarmer Joghurt
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

Zubereitung: 25 Minuten Kochzeit: 25 Minuten
  1. Den Backofen auf 350 ° F VORHEIZEN. Bringen Sie die Erdbeeren, den Pfirsich und das Wasser in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze zum Kochen. 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Frucht weich ist und sich ein dicker Sirup gebildet hat. Lass es kalt sein.
  2. Unterdessen die Rührkrümel, Pekannüsse, Apfelmus und 1/2 Teelöffel Honig in einer kleinen Schüssel verrühren. Auf ein nicht entfettetes Backblech in eine dünne Crackerform drücken und 5 Minuten backen. (Crackerkuchen sollte nicht gebräunt oder knusprig sein - nur fest.) Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen.
  3. STIR den Joghurt und den restlichen 1/2 Teelöffel Honig zusammenrühren. Den Cracker auf einen Teller legen und mit der Joghurtmischung vermengen. Gießen Sie die Frucht über den Joghurt.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 235kcal
  • Kalorien aus Fett: 72kcal
  • Kalorien aus Satfett: 11kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 30g
  • Kohlenhydrate : 39g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 4mg
  • Natrium: 64mg
  • Protein: 7g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 150mg
  • Magnesium: 52mg
  • Kalium: 690mg
  • Phosphor: 179mg
  • Vitamin A Carotinoid: 59re
  • Vitamin A: 620iu
  • Vitamin A: 38rae
  • Vitamin A Retinol: 9re
  • Vitamin C: 76mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 2mg
  • Beta-Carotin: 295mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Cholin: 30mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 6g
  • Disaccharide: 9g
  • Folat Dfe: 42mcg
  • Folat Lebensmittel: 42mcg
  • Gramm Gewicht: 395g
  • Jod: 37mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän: 5mcg
  • Monosaccharide: 16g
  • Mono Fett: 4g
  • Niacin Äquivalente: 3mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fett Säure: 2g
  • Sonstiges: 1 carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Polyfet: 2g
  • Selen: 3mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 7mcg
  • Wasser: 339g

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