insgesamt Zeit20 MinutenIngredients6 CountServing Größe
Zutaten
- 1/2 Teelöffel Rapsöl
- 2 Scheiben extra-magerer Putenschinken, grob gehackt
- 1/2 kleine Süßkartoffel, in 1/2 "Stücke geschnitten
- 1/2 grüne Paprika, gehackt
- 1/4 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 Omega-3-angereichertes Ei
Wegbeschreibung
Vorbereiten: 10 MinutenKochen: 10 Minuten- Eine große antihaftbeschichtete Pfanne mit Kochspray beschichten, das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und den Speck, die Kartoffel, die Paprika und die Zwiebel 8 bis 10 Minuten kochen lassen Bis der Speck knusprig ist und das Gemüse weich ist, auf einen Teller geben.
- Die Pfanne mit Kochspray beschichten, bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten kochen oder bis das Weiß reif ist und das Eigelb ist immer noch flüssig.Halten Sie über den Hash.
Nährwertangaben
- Kalorien: 265kca l
- Kalorien aus Fett: 135kcal
- Kalorien aus Satfett: 36kcal
- Kalorien aus Transfat: 0kcal
- Fett: 15g
- Gesamt Zuckergehalt: 4g
- Kohlenhydrate: 18g
- Gesättigtes Fett: 4g
- Cholesterin: 252mg
- Natrium: 747mg
- Protein: 17g
- Unlösliche Ballaststoffe: 1g
- Eisen: 2mg
- Calcium: 50mg
- Magnesium: 30mg
- Kalium: 418mg
- Vitamin A Carotinoid: 936re
- Vitamin A: 9660iu
- Vitamin C: 33mg
- Vitamin B12: 0mcg
- Vitamin D Iu: 4iu
- Vitamin E Iu: 2iu
- Ballaststoffe : 3g
- Folat Dfe: 17mcg
- Gramm Gewicht: 199g
- Mono Fett: 6g
- Omega3 Fettsäure: 1g
- Omega6 Fettsäure: 2g
- Poly Fett: 3g
- Löslich Faser: 0g
- Stärke: 8g
- Wasser: 146g