T. L. C. Gemüseauflauf

T. L. C. Gemüseauflauf
Tomaten, Limas und Sellerie machen ein gutes kaltes Wetter Abendessen. Gesamtzeit 10 Stunden 10 MinutenZutaten8 CountServing Size Zutaten 1 Tasse trockene Limabohnen 2 Tassen Selleriestange 1/2 Tasse gehackter grüner Pfeffer 4 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 2 Tassen Tomaten in Dosen Salz und Pfeffer 1 Esslöffel Butter 2 Scheiben Speck Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 120 Minuten Bohnen über Nacht in kaltem Wasse

Tomaten, Limas und Sellerie machen ein gutes kaltes Wetter Abendessen.

Gesamtzeit 10 Stunden 10 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Tasse trockene Limabohnen
  • 2 Tassen Selleriestange
  • 1/2 Tasse gehackter grüner Pfeffer
  • 4 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 2 Tassen Tomaten in Dosen
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Esslöffel Butter
  • 2 Scheiben Speck
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 120 Minuten
  1. Bohnen über Nacht in kaltem Wasser waschen und einweichen. Am Morgen Wasser nach Bedarf dazugeben und köcheln lassen, bis es weich ist oder bis sich die Bohnenhäute verziehen. Wasser ablassen. Fügen Sie Sellerie, grüne Paprika, Zwiebeln, Tomaten (mit Saft) und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Mit Butter bestreichen. Platz in gefetteten 2-Liter-Auflauf. Mit Speckscheiben belegen. Backen Sie bei 350 ° F für ungefähr 1 Stunde, oder bis Speck knackig ist und Gemüse gekocht wird.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 227kcal
  • Kalorien aus Fett: 72kcal
  • Kalorien aus Satfett: 29kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 9g
  • Kohlenhydrate : 31g
  • Gesättigtes Fett: 3g
  • Cholesterin: 14mg
  • Natrium: 196mg
  • Protein: 10g
  • Eisen: 3mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 84mg
  • Magnesium: 90mg
  • Kalium: 922mg
  • Phosphor: 187mg
  • Vitamin A Carotinoid: 32re
  • Vitamin A: 384iu
  • Vitamin A: 33rae
  • Vitamin A Retinol: 17re
  • Vitamin C: 24mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 1iu
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 194mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Cholin: 14mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 9g
  • Disaccharide: 1g
  • Fluorid: 7mg
  • Folat Dfe: 154mcg
  • Folat Lebensmittel: 36mcg
  • Gramm Gewicht: 251g
  • Jod: 2mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän: 6mcg
  • Monosaccharide: 5g
  • Mono Fett: 3g
  • Niacin Äquivalente: 4 mg
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 3carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 5mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Transfettsäure: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 15mcg
  • Wasser: 199g