Tofu Tomatensalat

Tofu Tomatensalat
Gesamtzeit 10 MinutenZutaten8 CountServing Size Zutaten 1 1/2 Tassen gemischte Grüntöne 3 Unzen geräucherter Tofu, in 1/2 "Würfel geschnitten 1/2 Tasse Trauben- oder Kirschtomaten, halbiert 1 Schalotte, in Scheiben geschnitten 2 Esslöffel gehackter Koriander 2 Teelöffel Olivenöl 2 Teelöffel Limettensaft 4 Roggenbrot Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt Vorbereitung: 10 Minuten Die Grüns auf einen Teller geben.

Gesamtzeit 10 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen gemischte Grüntöne
  • 3 Unzen geräucherter Tofu, in 1/2 "Würfel geschnitten
  • 1/2 Tasse Trauben- oder Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Schalotte, in Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel gehackter Koriander
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Limettensaft
  • 4 Roggenbrot
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

Vorbereitung: 10 Minuten
  1. Die Grüns auf einen Teller geben.
  2. Tofu, Tomaten, Schalotte, Koriander, Öl und Limettensaft in einer kleinen Schüssel vermischen, gut beschichten, auf das Grün legen und mit dem Knäckebrot.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 351kcal
  • Kalorien aus Fett: 128kcal
  • Kalorien aus Satfett: 19kcal
  • Fett: 14g
  • Gesamt Zucker: 10g
  • Kohlenhydrate: 41g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Natrium: 328mg
  • Protein: 17g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 6g
  • Calcium: 167mg
  • Dietar y Faser: 10g
  • Gramm Gewicht: 312g
  • Mono Fett: 7g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 2g
  • Wasser: 175g