Truthahn Sliders

Truthahn Sliders
Gesamtzeit 20 MinutenZutatenServing Size Zutaten 1 Eiweiß, geschlagen 1/2 kleine rote Zwiebel, gehackt 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1/4 TL Salz 1 lb extra-magerer Truthahn Brust (99% fettfrei) 8 Vollkorn-Brötchen, halbiert 4 Blätter Salat, halbiert 2 Pflaumentomaten, jeweils in 4 Scheiben geschnitten 1 in Scheiben geschnitten (Avocado) (fügen Sie auch geschnittene Zwiebel oder eingelegte Peperoni hinzu, wenn Sie mögen) Dieses Rezept stammt aus einem unserer

Gesamtzeit 20 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 1 Eiweiß, geschlagen
  • 1/2 kleine rote Zwiebel, gehackt
  • 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
  • 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/4 TL Salz
  • 1 lb extra-magerer Truthahn Brust (99% fettfrei)
  • 8 Vollkorn-Brötchen, halbiert
  • 4 Blätter Salat, halbiert
  • 2 Pflaumentomaten, jeweils in 4 Scheiben geschnitten
  • 1 in Scheiben geschnitten (Avocado)
  • (fügen Sie auch geschnittene Zwiebel oder eingelegte Peperoni hinzu, wenn Sie mögen)
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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  1. Eiweiß, Zwiebel, Koriander, Kreuzkümmel und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
  2. Fügen Sie den Truthahn hinzu und mischen Sie, bis Sie ihn gemischt haben.
  3. Zu ​​8 Burgern formen, etwa 3 "dick.
  4. Eine mit Kochspray überzogene Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Burger kochen, einmal für 6 Minuten oder bis sie gut gebräunt sind und ein Thermometer an der dicksten Stelle einsetzen registriert 165F.
  5. Legen Sie die Unterseiten von 2 Abendessen Rollen auf 4 Teller. Top mit 1 Stück Salat und 1 Tomato Slice. Legen Sie 1 Burger auf jedem und oben mit der Avocado und der Oberseite der Rolle.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 345kcal
  • Kalorien aus Fett: 88kcal
  • Kalorien aus Satfett: 12kcal
  • Fett: 10g
  • Gesamt Zucker: 7g
  • Kohlenhydrate : 35g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 45mg
  • Natrium: 499mg
  • Protein: 35g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 3g
  • Calcium: 75mg
  • Magnesium: 65mg
  • Kalium : 460mg
  • Ballaststoffe: 8g
  • Gramm Gewicht: 272g
  • Mono Fett: 4g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Poly Fett: 2g
  • Löslich Faser: 1g
  • Wasser: 106g

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