Warmes Gemüse mit Chili-Pfeffer Vinaigrette

Warmes Gemüse mit Chili-Pfeffer Vinaigrette
Gefrorenes Gemüse erwacht in dieser süß-würzigen Beilage zum Leben. Da die gefrorenen Zutaten bereits vorbereitet sind, dauert es nur wenige Minuten, um sich zusammenzusetzen. Variieren Sie das Gemüse nach dem, was in Ihrem Gefrierschrank ist. Gesamtzeit24 MinutenZutaten13 CountServing Size Zutaten 2 Tassen gefrorene Karottenscheiben 1 Tasse gefrorene Brokkoliröschen 1 Tasse gefrorene gehackte süße rote Paprika 1 Tasse gehackter Rotkohl 1/2 Tasse gefroren entfettet Hühnerbrühe, aufgetaut 1/2 Tas

Gefrorenes Gemüse erwacht in dieser süß-würzigen Beilage zum Leben. Da die gefrorenen Zutaten bereits vorbereitet sind, dauert es nur wenige Minuten, um sich zusammenzusetzen. Variieren Sie das Gemüse nach dem, was in Ihrem Gefrierschrank ist.

Gesamtzeit24 MinutenZutaten13 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Tassen gefrorene Karottenscheiben
  • 1 Tasse gefrorene Brokkoliröschen
  • 1 Tasse gefrorene gehackte süße rote Paprika
  • 1 Tasse gehackter Rotkohl
  • 1/2 Tasse gefroren entfettet Hühnerbrühe, aufgetaut
  • 1/2 Tasse gehackte frische Petersilie
  • 1/4 Tasse gefrorene gehackte Zwiebeln
  • 3 Esslöffel Balsamico
  • 3 Esslöffel Honig
  • 1/2 kleine Jalapeno Pfeffer, Hackfleisch (beim Umgang mit Plastikhandschuhen)
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 6 MinutenKoch: 8 Minuten
  1. Kombiniere in einer 10 "Antihaft Pfanne die Karotten, Brokkoli, rote Paprika, Kohl und Brühe, bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, unter gelegentlichem Umrühren 6 bis 8 Minuten garen oder bis der Brokkoli hellgrün ist, in ein Sieb geben und in ein Sieb geben Schüssel, Petersilie, Zwiebeln, Essig, Honig, Jalapeno-Pfeffer, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer gut vermischen, das Gemüse dazugeben und zugießen, 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und gelegentlich umrühren.
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Nährwertangaben

Kalorien: 123kcal

  • Kalorien aus Fett: 8kcal
  • Kalorien aus Satfett: 2kcal
  • Fett: 1g
  • Gesamt Zucker: 21g
  • Kohlenhydrate: 28g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Cholesterin: 1mg
  • Natrium: 267mg
  • Protein: 3g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 60mg
  • Magnesium : 24mg
  • Kalium: 432mg
  • Phosphor: 58mg
  • Vitamin A Carotinoid: 926re
  • Vitamin A: 9260iu
  • Vitamin A: 463rae
  • Vitamin A: 927re
  • Vitamin A Retinol: 0re
  • Vitamin C: 78mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 4535mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 6mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Disaccharide: 3g
  • Fluorid: 1mg
  • Folat Dfe: 43mcg
  • Folat Lebensmittel: 43mcg
  • Folat: 43mcg
  • Gramm Gewicht: 215g
  • Jod: 1mcg
  • Lutein Zeaxanthin: 841mcg
  • Lycopin: 120mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 3mcg
  • Monosaccharide: 17g
  • Mono Fett: 0g
  • Mypyramid: 1 Gemüse
  • Niacin Äquivalente: 2mg
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 2carbsg
  • Pantothensäure: 0mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 2mcg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 143mcg
  • Wasser: 180g