Vollkorn Heidelbeer Buttermilch Pfannkuchen

Vollkorn Heidelbeer Buttermilch Pfannkuchen
Gesamtzeit26 Minuten ZutatenServing Size Zutaten 1 Tasse Allzweckmehl 1/4 Tasse hi-Mais-resistente Stärke 1/4 Tasse altmodisch Haferflocken 2 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1 / 4 Teelöffel Backpulver Teelöffel Salz 1 Tasse fettarme Buttermilch 1/2 Tasse Wasser 1 großes Ei, leicht geschlagen 1 Esslöffel Walnussöl 3/4 Tasse frisch oder aufgetaute gefrorene Blaubeeren 1/4 Tasse Ahornsirup Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Mehl, resistente Stärke, Hafer, Zu

Gesamtzeit26 Minuten ZutatenServing Size

Zutaten

  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/4 Tasse hi-Mais-resistente Stärke
  • 1/4 Tasse altmodisch Haferflocken
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 / 4 Teelöffel Backpulver
  • Teelöffel Salz
  • 1 Tasse fettarme Buttermilch
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 großes Ei, leicht geschlagen
  • 1 Esslöffel Walnussöl
  • 3/4 Tasse frisch oder aufgetaute gefrorene Blaubeeren
  • 1/4 Tasse Ahornsirup
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

  1. Mehl, resistente Stärke, Hafer, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen . Kombinieren Sie Buttermilch, Wasser, Ei und Öl in einer separaten Schüssel. In die Mehlmischung geben und unter Rühren rühren. Die Heidelbeeren vorsichtig unterheben.
  2. Eine große Antihaft-Pfanne mit Kochspray beschichten und bei mittlerer Hitze erhitzen. Gießen Sie 4 wenig 1/4-Tassen des Teigs in die Pfanne und kochen Sie für etwa 2 Minuten, oder bis die Spitzen mit Blasen bedeckt sind und die Ränder aussehen gekocht. Die Pfannkuchen wenden und 2 Minuten kochen lassen. Auf einen Teller geben und warm halten. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
  3. Die Pfannkuchen auf 4 Teller verteilen und mit je 1 Esslöffel Ahornsirup beträufeln.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 329kcal
  • Kalorien aus Fett: 62kcal
  • Kalorien aus Satfett: 10kcal
  • Fett: 7g
  • Gesamt Zucker: 24g
  • Kohlenhydrate : 58g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 55mg
  • Natrium: 337mg
  • Protein: 10g
  • Calcium: 161mg
  • Magnesium: 20mg
  • Kalium: 205mg
  • Ballaststoffe : 5g
  • Folat Dfe: 68mcg
  • Mono Fett: 2g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 29carbsg
  • Poly Fett: 3g
  • Lösliche Faser : 0g