Vollkorn Triple Chocolate Drops

Vollkorn Triple Chocolate Drops
Gesamtzeit1 Stunde 30 MinutenZutaten15 CountServing Size Zutaten 1 3/4 Tassen Vollkornmehl 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backsoda 1/4 Teelöffel Salz 1 Unze ungesüßte Schokolade 3 Esslöffel Rapsöl 4 große Eiweiße 1 großes Ei 3/4 Tasse Kristallzucker 1/2 Tasse verpackter hellbrauner Zucker 1 / 4 Tassen Backpflaumen 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/4 Tasse Miniatur-Halbbitter-Schokoladenchips Konditonzucker (optional) Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher

Gesamtzeit1 Stunde 30 MinutenZutaten15 CountServing Size

Zutaten

  • 1 3/4 Tassen Vollkornmehl
  • 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backsoda
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Unze ungesüßte Schokolade
  • 3 Esslöffel Rapsöl
  • 4 große Eiweiße
  • 1 großes Ei
  • 3/4 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Tasse verpackter hellbrauner Zucker
  • 1 / 4 Tassen Backpflaumen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse Miniatur-Halbbitter-Schokoladenchips
  • Konditonzucker (optional)
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 14 Minuten
  1. Mehl, Kakao, Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel vermischen , Backpulver und Salz.
  2. Die Schokolade und das Öl in eine kleine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mikrowelle mit hoher Leistung für 1 Minute. Umrühren, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist.
  3. In einer großen Schüssel Eiweiß, Ei, Kristallzucker und braunen Zucker vermischen. Mit einem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit, schlagen Sie für 3 bis 5 Minuten oder bis glatt und blass. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit zu niedrig und fügen Sie die geschmolzene Schokolade, Pflaumenmus und Vanille hinzu. Beat für 1 Minute.
  4. Allmählich die Mehlmischung einschlagen. Die Schokoladenstückchen einschlagen. Bedecken und im Kühlschrank für 1 Stunde oder bis zu 24 Stunden.
  5. Den Ofen auf 350 ° F vorheizen. 2 große Backbleche mit Kochspray bestreichen.
  6. Lassen Sie den Teig bei Raumtemperatur für 5 bis 10 Minuten aufweichen. Tropfen Sie die gerundeten Teelöffel ca. 1 1/2 "auseinander auf die vorbereiteten Backbleche.
  7. Backen Sie 1 Blatt auf einmal für 12 Minuten, oder bis die Mitten gerade beginnen zu verhärten. Abkühlen auf einem Gestell für 2 Minuten (1) mit dem Puderzucker (falls verwendet) leicht staubsaugen

Nährwertangaben

  • Kalorien: 72kcal
  • Kalorien aus Fett : 21kcal
  • Kalorien aus Satfett: 6kcal
  • Fett: 2g
  • Gesamt Zucker: 8g
  • Kohlenhydrate: 13g
  • Gesättigte Fett: 1g
  • Cholesterin: 6mg
  • Natrium: 57mg
  • Protein: 2g
  • Calcium: 17mg
  • Magnesium: 11mg
  • Kalium: 58mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 2mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Mypyramid: 0grain
  • Mypyramid Fleisch: 0Beans
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 4carbsg
  • Poly Fett: 0g