Ganze Weizen Pfannkuchen

Ganze Weizen Pfannkuchen
Gesamt Zeit14 MinutenZutaten10 CountServing Größe Zutaten 1 Tasse weißes Vollkornmehl (wie König Arthur) oder Vollkornmehl 6 Esslöffel Buttermilchpulver (zB Saco) 1/4 Tasse gemahlener Leinsamen 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel backen Soda 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt Prise Salz 1 mit Omega-3 angereichertes Ei 1 1/2 Tassen Wasser 2 Esslöffel Rapsöl Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Richtungen Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 4 Minuten Mehl, Buttermilchpulver, Leinsamen

Gesamt Zeit14 MinutenZutaten10 CountServing Größe

Zutaten

  • 1 Tasse weißes Vollkornmehl (wie König Arthur) oder Vollkornmehl
  • 6 Esslöffel Buttermilchpulver (zB Saco)
  • 1/4 Tasse gemahlener Leinsamen
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel backen Soda
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • Prise Salz
  • 1 mit Omega-3 angereichertes Ei
  • 1 1/2 Tassen Wasser
  • 2 Esslöffel Rapsöl
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Richtungen

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 4 Minuten
  1. Mehl, Buttermilchpulver, Leinsamen, Backpulver, Backpulver mischen Soda, Zimt und Salz in einer Rührschüssel. Umrühren und in eine andere Schüssel geben. Schlagen Sie das Ei mit einer Gabel oder Schneebesen. In Wasser und Öl einrühren. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu. Schneebesen nur bis zur Kombination. Nicht schlagen. Lassen Sie für 5 Minuten sitzen.
  2. Erhitze eine Grillplatte bei mittlerer Hitze. Schalten Sie die Hitze aus und beschichten Sie die Grillplatte mit Kochspray. Schalten Sie die Heizung wieder auf mittelhoch. Schöpflöffel 1/4 Tasse Teig auf die Pfanne, um jeden Pfannkuchen zu machen. Kochen Sie für 1 bis 2 Minuten oder bis die Böden gebräunt sind und Blasen auf der Oberseite bilden, die Hitze nach Bedarf anpassen. Flip und kochen für ca. 2 Minuten oder bis durchgegart. Reduziere die Hitze, wenn der Boden zu schnell braun wird. Wiederholen Sie dies, bis alle Pfannkuchen fertig sind. Servieren Sie es sofort oder stellen Sie es auf ein Gestell, damit es friert.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 87kcal
  • Kalorien aus Fett: 37kcal
  • Kalorien aus Satfett: 4kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 10g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 20mg
  • Natrium: 194mg
  • Protein: 4g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 69mg
  • Magnesium: 18mg
  • Kalium: 99mg
  • Phosphor: 81mg
  • Vitamin A Carotinoid: 0re
  • Vitamin A: 27iu
  • Vitamin A: 8rae
  • Vitamin A Retinol: 7re
  • Vitamin C: 0mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 2iu
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 1mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 18mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Folat Dfe: 8mcg
  • Folat Lebensmittel: 8mcg
  • Gramm Gewicht: 53g
  • Jod: 10mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 1mcg
  • Mono Fett: 2g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 6carbsg
  • Pantothensäure: 0 mg
  • Poly Fett: 2g
  • Selen: 9mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 2mcg
  • Wasser: 34g