Zucchini "Nudeln"

Zucchini "Nudeln"
Gesamt Zeit15 MinutenZutaten2 CountServing Größe Zutaten 2 mittelgroße bis große Zucchini Salz Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Zubereitung: 11 MinutenKochen: 4 Minuten Mit einer Mandoline oder einem Gemüseschäler vorsichtig Zucchini längs in Bänder schneiden, nur durch das äußere Fleisch der Zucchini - sobald Sie die Samen erreichen, stoppen Sie.

Gesamt Zeit15 MinutenZutaten2 CountServing Größe

Zutaten

  • 2 mittelgroße bis große Zucchini
  • Salz
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Zubereitung: 11 MinutenKochen: 4 Minuten
  1. Mit einer Mandoline oder einem Gemüseschäler vorsichtig Zucchini längs in Bänder schneiden, nur durch das äußere Fleisch der Zucchini - sobald Sie die Samen erreichen, stoppen Sie.
  2. Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Zucchinibänder in das kochende Wasser geben und eine Minute ziehen lassen. "Nudeln" abgießen und unter kaltem Wasser abspülen. Geben Sie Nudeln, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und dann mit Soße.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 28kcal
  • Kalorien aus Fett: 5kcal
  • Kalorien aus Satfett: 1kcal
  • Fett: 1g
  • Gesamt Zucker: 4g
  • Kohlenhydrate : 5g
  • Gesättigtes Fett: 0g
  • Natrium: 52mg
  • Protein: 2g
  • Kalium: 422mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Gramm Gewicht: 162g